好山好水好加工工艺，当然资源优势较好茶。武夷山地域除开以金骏眉、五大名从、水仙花、肉桂粉、奇种为代表的岩茶外，就属正山小种红茶最知名了。见到沒有，正山小种是红茶，而并不是岩茶。并且不得不承认的是，正山小种还并不是简易实际意义上的红茶。它身后代表的是一种具备全球性实际意义兴盛茶系的掘起。400很多年前，由于正山小种的问世，这一全世界才拥有真实实际意义上的 红茶 ，之后也才拥有小种红茶、工夫红茶等红...

正山小种，别称拉普山小种，属红茶类，与人工服务小种合称之为小种红茶。创新于福建崇安县（1989崇安撤县设市，改名为武夷山市）松木地域。是全世界最开始的红茶，亦称红茶开山鼻祖，迄今早已有400很多年的历史时间，由福建武夷山最深处本地茶农于明代后半期圣物之中研制而成。之后在正山小种的基本上发展趋势了工夫红茶。在历史上该茶以星村为集中地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义侵入，世界各国茶叶市场形势严...

红茶为全发酵茶,茶青经萎凋、揉捻(切)、发醇、干躁等工艺流程做成,质量特性青汤枫叶。依据各生产加工工艺流程把握不一样,分成工夫红茶、红碎茶、小种红茶三种。工夫红茶是条型红毛茶经多道特制工艺流程,精密细做而成,因颇化工厂夫,故得此名。红碎茶是在揉捻全过程中,边揉边切,将茶条切细变成颗粒。小种红茶条粗而健壮,因生产过程中有熏松烟工艺流程,使其香气含有松烟香气。小种红茶依据原产地不一样,质量有差别,有...

红茶归属于发酵茶，红茶在生产加工的全过程中以茶氨酸酶促空气氧化为管理中心的放热反应，因此带有茶黄素、茶红素等新成份，红茶是在我国第二大茶系，品种繁多，不一样的类型有不一样的味儿，要想要知道哪一种较为好吃，最先要了解红茶有什么类型，详细如下！红茶的种类1、小种红茶小种红茶是最历史悠久的红茶，另外都是其他红茶的开山鼻祖，别的红茶全是自小种红茶演化而成的。它分成正山小种和外山小种，均原产地于武夷山地域...