霍山黄大茶是公认的中国黄茶家族中大茶品类,顶尖产品,独占鏊头,古今茶叶专着多有记录,历史位置明十分显赫。黄大茶为大宋产品,占全县茶叶总量75%以上,远销中国北方3大省区。产区复益全县,在淠河中上游中低山区,称内山茶,下游丘岗圩畈地域称外山茶,两者质量差别较大。大化坪黄大茶产量高,品德佳,是霍山黄大茶发源地和招牌茶品。

2010年霍山黄大茶被国度农业部认定为国度地理标记掩护农产品。霍山黄大茶是国度一个主要的特点农产品,是久负盛名的历史黄茶。霍山黄茶产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地,也称为皖西黄大茶,霍山县大化坪、漫水河,金寨县燕子河一带所产的为佳。