安化黑茶的功用:黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、增进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能加强大脑中枢神经运动的灵敏性,进步思考才能、降血压、克制动脉硬化等等。

茶属于后发酵茶,其奇特的加工进程,尤其是微生物的参与使其具有特别的中医药理功用,其富含茶多糖类化合物被医学界以为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、进步机体免疫力。临床实验证明,黑茶之特别功用显着,是其他茶类不可替代。过应用高通量筛选技巧,选择10个现代疾病的模型,研讨了黑茶对人体健康的功效,其中包含降血压、降血脂、降血糖模型,克制癌细胞扩散模型、进步人体免疫力模型等等。通过模型评价发明,千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效,对人体脂肪代谢、体重掌握非常有赞助。此外,千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有克制作用。数百年来历史证明,它是边区牧民的性命之饮,“宁可三日无食,不可一日无茶”,这就是黑茶奇特的药理功用的见证。现在随着人们生涯方法和饮食构造的变更,摄脂饮奶越来越多,饮用黑茶越来越有必要。由于茯砖茶有奇特的发花进程,发生一种冠突散囊菌,在发酵进程中发生一种普诺尔成分,氧化人体多余胆固醇,防止脂肪堆积,世界一流的微生物学家王志伟博士,在日本研讨微生物与食品发酵达18年,称茯砖茶是世界上最神奇的食品。

陈年黑茶在寄存的进程中,微生物阅历代繁衍与代谢,发生了一系列未著名的小分子活性物资,即次生代谢物,这些物资形成进程迟缓,而且化学性质不稳固,只有坚持在原有的天然状态下才对人体发生特别的功用,它与千年灵芝在功用上有异曲同工之妙。安化人民大多有这种阅历,喝陈年黑茶治疗肠胃病后果可以说是“药到病除”。

黑茶汤色的重要成分是茶黄素与茶红素,研讨成果表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基消除剂和抗氧化剂,而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改良和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功效。

黑茶的重要功效性成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界以为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)、下降血脂血压、抗血凝、血栓、进步机体免疫才能。临床实验证明,黑茶的这些特别功效显着,是其他茶类不可替代。黑茶可克制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上会先想到腹部脂肪,而黑茶对一直副部脂肪的增长有显著的后果。