1、茶具的搭配:冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公平杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于欣赏汤色。

2、用水选择水质:泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温:水温要高,一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。茶水比例:高级砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20左右。

3、冲泡办法:冲泡黑茶时,较嫩的茶多透少闷,粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮,每个茶都有各自的特色,只有真品黑茶才有其特定功用。

第一步:投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分别,更好的泡出黑茶。如意杯是湖南省怡清源茶业有限公司的专利产品,它的最大特色是便利、快捷。

第二步:冲泡按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比拟老,所以泡茶时必定要用100摄氏度以上的沸水,能力将黑茶的茶味完整泡出。

第三步:茶水分别如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分别。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯饮用。