去哪里吃饭?”“蕉叶吧。”蕉叶蕉叶还是蕉叶,哈哈!蕉叶餐厅在广州、北京、杭州等地都相当著名的以经营泰国菜为主的异域餐厅,但小编今天向大家介绍的是花茶蕉叶稞,
去哪里吃饭?”“蕉叶吧。”蕉叶蕉叶还是蕉叶,哈哈!蕉叶餐厅在广州、北京、杭州等地都相当著名的以经营泰国菜为主的异域餐厅,但小编今天向大家介绍的是花茶蕉叶稞,也是以蕉叶为底料做成的菜肴,别具style呢!
花茶蕉叶稞
花茶蕉叶稞原料:
花茶茶汤200克,糯米粉500克,白糖100克,生油50克,炼奶50克,栗子蓉400克,蕉叶数张。
花茶蕉叶稞制法:
1.先将糯米粉、糖、花茶茶汤、生油、炼奶等原料拌匀并挫至纯滑作为糯米皮。
2.将糯米皮分离包上栗子蓉馅后用洗净的蕉叶包成三角形,蒸10分钟后上碟即成。
花茶蕉叶稞特色:
甜而不腻。