红茶属于发酵茶,其化学反响集中在加工进程中茶多酚的酶促氧化,因此含有茶黄素、茶红素等新成分。红茶是中国第二大茶,品种繁多,不同的种类有不同的口味。要要购置红茶,首先要知道红茶有哪些种类,下面就是红茶品种大全的介绍啦!

红茶品种大全

1.祁门工夫

据《茶经》记录,祁门工夫红茶的茶树有8个不同叶种的品种,分离为褚叶树、柳叶树、栗漆树、紫芽树叶、迟芽叶、大柳叶树、大叶种、早芽种。祁门工夫也称王子茶、茶中之英雄、群芳最。

2.滇红工夫

滇红工夫是我国红茶的后起之秀。产于云南,远销俄罗斯、波兰等东欧、西欧、北美等数十个国度和地域。

3.宁红工夫

宁红工夫产于江西修水县,远销美国、英国、俄罗斯、日本等多个国度。

4.宜红工夫

宜红工夫红产于湖北宜昌,主销欧美等国度,年产量高,品种优。

5.川红工夫

川红工夫茶产于四川,历史悠长,种类繁多。

6.闽红工夫

闽红工夫生长在福建一带,历史悠长,品种繁多,重要有政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫。

7.湖红工夫也称湘红

湖红工夫产于湖南,滋味醇厚、回甘显著。

8.越红工夫

越红工夫产于浙江绍兴、诸暨等县。

9.祁门红茶

祁门工夫红茶产于安徽祁门。

10.红碎茶

红碎茶产于浙江绍兴,年产量较少。

11.正山小种红茶

正山小种红茶产于福建武夷山,口感醇滑甘甜。

12.金骏眉

金骏眉产于福建武夷山,冲泡后带有花香味和蜜香。

13.立顿红茶

立顿红茶产于苏格兰。

14.萨姆红茶

萨姆红茶属于印度红茶,冲泡后有种麦芽香和玫瑰香。

15.锡兰高地红茶

锡兰高地红茶产于斯里兰卡,口感有奇特的薄荷香味。

16.大吉岭红茶

大吉岭红茶重要产于印度。

17.台湾红茶

台湾红茶重要有蜜香美人红茶、红茶18号、日月潭红茶。

18.红碎茶

萎凋、揉捻、切碎、发酵、干燥生产的颗粒红茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四种类型,最合适做调味茶、冰红茶和奶茶。

以上就是红茶品种大全的相干介绍了,大家想要购置哪种可以更深刻的去懂得一下它的特色、功用、口感以及价钱哦,今天的分享就到这里了,愿望对大家有必定的赞助。