红茶来源于中国,最早的红茶是武夷山正山小种茶。随着茶叶的发展,红茶的种类越来越多,产区规模逐渐扩展,红茶的生产和出售都走在前列。那红茶都有哪些品种名称呢?让我们一起来懂得一下吧。

红茶都有哪些品种名称

红茶是六大茶类之一,属于全发酵茶。它由合适的茶树新叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺流程精制而成。在中国,红茶重要包含:祁门红茶、闽红功夫(政和功夫、白琳功夫)、正山小种、滇红茶,此外,红茶还包含川红和昭平功夫等。

依据其加工办法和茶形,红茶一般可分为三类:小种红茶、功夫红茶、红碎茶和红茶珍品。

1.小种红茶:小种红茶是最古老的红茶,也是红茶的鼻祖,都是由小种红茶演化而来。分为正山小种和外山小种,两个小种都原产于武夷山。

(1)正山小种:产于武夷山星村镇桐木关地域,故又称星村Race或桐木关小种。

(2)外山小种:重要在福建的政和生产,2013年也在江西的铅山生产。

2.碎红茶:碎红茶按外观可细分为叶茶、碎茶、片茶、尾茶。它普遍散布于云南,广东,海南和广西,重要用于出口。

3.速溶红茶:速溶红茶是茶叶的一种加工品,是通过现代生物技巧提取浓缩茶叶的精髓成分,然落后行干燥、喷雾,使其快速溶于水的固体饮料。

4.马边功夫:马边功夫由四川马边金星茶厂打造,选用海拔1200-1500米的小叶种为原料,联合各种功夫红茶制造技法精制而成。

红茶都有哪些品种名称?以上只是介绍了一部分红茶的品种名称及特色,红茶的品种名称还有很多,大家感兴致的话可以持续深刻探究哦。