自古以来,茶一直是中国人民生涯中不可或缺的一部分。今天,由于历史的积聚,中国已经成为世界上茶叶品种最多的国度。中国出口的茶叶受到国内外茶友的青睐,享有世界荣誉。那么中国四大红茶是哪四种?你对中国的四大名茶懂得多少呢?

中国四大红茶是哪四种

中国四大红茶之一:绿茶龙井

绿茶龙井,是绿茶杭州的名茶,一年两次产于龙井是最好的未雨绸缪茶。至今已有1200多年的历史。清代名为御茶,现列为外交礼品茶。绿茶的龙井分为五类,其中石峰的龙井被以为是质量最好的。

中国四大红茶之一:碧螺春

碧螺春,属于绿茶的一种。这种茶芽嫩而香,外形纤细,毛蓬松。碧螺春属于嫩茶。泡茶最好在70度左右。如果用手碰杯子,可以轻微烫伤。温渡过高会损坏这种茶的原味,泡两分钟左右就能舒展开来。当你在碧螺春,喝它的时候,你会有一种挥之不去的香味。

中国四大红茶之一:信阳毛尖

信阳毛尖,属于绿茶,是信阳毛尖的重要特点,一芽一叶,或一芽二叶直,表面光滑、薄而白,色泽翠绿,香气馥郁。冲泡后,汤色鲜艳,风味持久,口感醇厚,饮后返回甘。泡茶时,先用85的水将茶叶洗净,倒掉,再加水冲泡。冲泡半分钟后即可饮用。

中国四大红茶之一:君山银针

君山银针来源于唐代,当时被列为贡茶。君山银针由茶芽制成,全身毛发纤细,色泽鲜艳,内黄橙色,长度均匀。君山银针可在78小时内完成八道工序。冲泡时最好用开水预热,用清水擦杯,用杯中70度的开水冲泡茶叶。冲泡后茶叶会在水中三次起落,冲泡十分钟左右即可饮用。

除了以上系列所列的四大名茶,当然还有很多好茶。如:六安瓜片,恩施玉露,陕西紫阳毛尖,石门银峰,安化黑茶,另外,不同的茶后果也不一样!