滇红产于云南,又名云南滇红茶,,是一种完整发酵的红茶,由大叶种茶的鲜叶制成。那云南滇红茶的特色是什么呢?下面就一起来看看云南滇红茶的品德特色和环境特色吧。

云南滇红茶的特色是什么

云南滇红茶的品德特色

云南滇红茶外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,。经过冲泡,汤呈红色明亮,带有突出的金环,香气清爽,味道浓郁,令人高兴。叶底红匀鲜亮,参加牛奶后,它仍然有很强的茶味,叶底红匀鲜亮,并具有浓、强和鲜的特色。

云南滇红茶产地环境特色

云南滇红茶产区重要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南省并没有四季之分,与江南地域的二十四节气区分有天壤之别。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地域和沙漠地域气流影响,日照充分、空气干燥、降雨偏少,为显著旱季。六月至十月初受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响,温度高、湿气重,降雨日多且量大,为显著雨季。年平均气温17-22摄氏度,年平均降雨量1200-2000毫米,相对湿度超过80%。土壤重要为砖红壤和砖红壤,酸碱度为4.5-5.5,松散腐泥土较深,有机质含量极高。特殊合适红茶的生长。

云南位于中国的西南边疆,地理地位在东经97-106和北纬219'-2915'之间,重要产茶区根本上散布在北纬2327'左右,东西横贯。在北回归线邻近不超过30的纬度规模内,科学家们称为生物优生区。全省128个县中有120个生产茶叶,茶产县23个重点县的海拔在1000米至2000米之间。云南的气象特色是同季有雨有热,同季干燥凉快。年平均气温坚持在15至18之间,昼夜平均温差超过10。从3月初到11月底,茶叶一年可以收获9个月。

云南的六山五水构成了山岭,山谷幽邃,地形庞杂。这种帚状的地形和水系使云南西北高东南低,可以抵抗西北大陆性气象的入侵,接收来自印度洋和太平洋,的温暖季风,随地形发生温度程度和垂直变更,形成奇特的高原气象和山地气象。茶区的特色是山峦起伏,云雾围绕,溪流纵横,雨量充分,土壤肥沃,红黄壤土肥沃,腐殖质丰硕,具有奇特的茶叶生产的自然条件。

依据地理地位,云南分为三个茶区:滇西,滇南和滇东,滇红产位于滇西和滇南茶区,包含临沧,保山,德宏,和大理,笼罩全省茶叶种植面积的52.2%。产量占全省总产量的65.5%。系滇红的重要产区包含凤庆、云县,双江,临沧和昌宁等县,占滇红产总产量的90%以上。滇南产区,是茶叶的发源地,包含思茅,西双版纳,文山和红河,面积占全省的32.7%,产量占全省的30.8%。滇红产位于西双版纳,景洪和普文等地。

以上就是云南滇红茶的品德特色和环境特色的介绍了,今天的有关云南滇红茶的特色的分享就到这里告一段落了。