红茶是常见的奶茶,男女老少咸宜。品种也比拟多,不一样品种的红茶常有钟爱食用的群体。那麼,红茶茶叶有哪些品种?接下来大家一起来控制下日常生涯常见的红茶品种吧。

红茶茶叶有哪些品种:

1、祁门功夫

在我国,红茶症结還是清饮,更能领会红茶自身醇正的香味和味儿。人们中国制作数最多的红茶品种是时光红茶,在其中最著名的是祁门红茶,也叫祁门功夫,与印尼的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称之为全球三大高香红茶,独具特点,著名全世界。

祁门红茶外观祁门功夫索条紧细苗秀,金绝不多,色彩乌润;冲调后香味芬芳久长,似幽香又似兰花香,国际性茶叶市场上把这类香味专业称为祁门香,由此可见香味十分与众不同。汤色艳红光明,口味鲜醇酣厚,叶底嫩软响亮。其他的时光红茶:福建省的时光红茶通称闽红时光。包括政和时光,白琳时光,垣洋时光。此外也有江西省的宁红,湖北省的宜红,广东省的英德红茶,杭州市的九曲红梅,四川的川红等。

2、正山小种

正山小种红茶是全世界最开端出現的红茶,归属于小种红茶。最开端的原产地是在武夷山市星村镇松木村,故又称桐木关小种,小种指其稀缺而名贵。后因目前市面上广为传播了很多仿冒的小种红茶,因此本地人以便差异仿冒品,起名叫正山,喻指纯粹。

正山小种自身应该是含有烟尘,用松针或松柴熏烤,称之为烟正山小种,当代也是不带烟尘的,无需松针或松柴熏烤,称之为控烟正山小种。正山小种的产茶地域是武夷山桐木村及松木村邻近海拔高度600-1200米花卉园,大多数运用传统式摘茶人群品种制做。

以后要运用本地胜产杉木熏焙,发生正山小种独有的一股浑厚的松茗香和桂圆干香,两三泡后具桂圆汤味。正山小种索条肥硕,紧结调匀,不带芽毫;色彩漆黑带褐,较光明;汤色艳红光明;香味芳香浓郁,含有松烟香;味道醇正回甜,有桂圆汤味,叶底肥厚型响亮。

3、金骏眉

金骏眉是正山小种茶的顶尖品种。此茶冲调后其汤色金黄色,具淡而甜的芳香、蜜香、幽香,品之香甜润化,叶底外观祁门功夫细微而紧秀,因此取名字中带有金。因新开发祁门功夫的商品只采取产于层峦叠翠中小型种油茶树的一芽为原材质,又等待大作可以如马儿般崩腾发展趋势,因此取名字中带有骏。荼叶的样子似眼眉,眉还具备寿者、长期之意,因此取名字中带有眉。

4、银骏眉

银骏眉是与金骏眉一同被研发出去的,都是正山小种的高级品种。银骏眉是于骨玉前採摘于武夷山国度级别掩护区内海拔高度1500-1800米大山的纯天然小种野茶的茶芽,制做500克银骏眉需数十万颗规范嫩叶,一芽一叶。银骏眉在外观祁门功夫上索条紧细,锋苗显秀,色彩光明,稍显黄毫之色。

银骏眉居心选择一芽一叶,以正山小种传统式手工制造加工工艺开展制做,但是筛,因此条型保持完好无损,外观祁门功夫上早已相似时光红茶的索条了。银骏眉盖碗边的汤色看起来绿黄清亮,汤色金黄色清亮;银骏眉香味与众不同,淡泊久长,是一种芳香与幽香混和的综合性浓香型,味道鲜香甘活,喉韵绵长。

5、铜骏眉

铜骏眉又常被称为赤甘(一芽二叶),又根据叶片的伸开程度,分成小赤甘(叶片未伸开)和大赤甘(叶片伸开)。铜骏眉与金、银骏眉同是正山小种的骏眉系列产品,根据荼叶的质量及採摘的规范不一样,在前边再加金、银、铜来差别骏眉的级别。铜骏眉同是正山小种的高级品种,质量只比顶尖的金、银骏眉略输,而性价比高更高,因而为骏眉系列产品的时髦品种。

6、百瑞香

百瑞香也归属于正山小种红茶。白瑞香茶种是武夷十大名枞之一,最开端生长发育在武夷山岩茶种植区,多制为茉莉花茶。后引种至桐木关掩护区,荼叶操行发生了彼此之间的改变,自嘉茶将其用传统式正山小种加工工艺做成红茶。一般正山小种有纯天然芳香,香不显著;与它比较,白瑞香茶种归属于高香品种,香味久长,因而取名字百瑞香。干茶有小种典范性的纯碎甜香气,索条匀细紧结,色调墨黑有弱光;汤色响亮沉静;香味是典范性的幽兰和白桂味。

7、阿萨姆红茶

产自印尼东北地域阿萨姆喜马拉雅fm山下的阿萨姆溪谷一带。本地光照显著,需另植树为油茶树恰当遮蔽;因为降雨量丰硕多彩,因而推进热带性的阿萨姆大叶种油茶树生气蓬勃生长发育。以6-7月採摘的质量最优化,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,荼叶外观祁门功夫细扁,色呈深褐;汤色深红色稍褐,含有浅浅的麦芽糖香、玫瑰香,味道浓,属烈茶,是冬天喝茶的最好的选择。

8、大吉岭红茶

产自印尼西孟加拉省北边喜马拉雅fm山下的大吉岭高原地域一带。本地平均温15℃高低,大白天光照富余,但昼夜温度差大,谷地里长期弥漫着云雾围绕,是发明此茶与众不同芳香的一大要素。以5-6月的二号茶质量最优化,被称作红茶中的香槟酒。大吉岭红茶有着昂贵的身家。三、四月的一号茶多见翠绿色,二号茶为金黄色。其汤色橙黄色,味道幽香优雅,佳品特殊是在含有红提香,口味细腻平和。大吉岭红茶最适合清饮,但由于荼叶很大,需稍久焖(约5分鐘)使荼叶尽舒,才可以得其味。英式下午茶及进餐口感生的盛餐后,最适合饮此茶。

9、锡兰红茶

以乌沃茶最著名,产自山岳地域的东面,长期云雾围绕弥漫着,因为冬天吹送的东北地域季风尚候发生降雨量(11月-第二年2月),不好花卉园制作,以7-9月所获的质量最优化。产自山岳地域西机后的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则由于遭遇夏天(5-8月)西北季风尚候送雨的伤害,以1-3月获得的最好。

锡兰的堡垒茶一般制为碎形茶,呈赤褐色。在其中的乌沃茶汤色橙红光明,佳品的炒面环有橙黄色的焦距,宛如登基一般;其特点美食具刺激,显出如香薄荷、铃兰的芳香,味道醇正,虽较苦味,但回味无限香甜。汀布拉茶的汤色鲜红色,味道可口平和,带芳香,苦涩味偏少。努沃勒埃利耶茶不管色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄色,香气清芬,口味稍近绿茶叶。

以上所述几类红茶都有各的特征和长处,无论喝哪一种茶,只要是自身爱好的口味就行。红茶是很柔和的茶,寒性体质的盆友能够常常食用,长期性保持不懈饮用有改良寒性体质的实际后果。自然,每日的应用量不能过多,以防容易上火。