绿茶放的时光久了,变色了还能喝吗

　茶叶是有保质期的，过了保质期或者寄存不恰当，茶叶同样会霉变，霉变的茶叶不能再喝。通常密封包装的茶叶保质期为12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期更短。将茶叶寄存在密封性比拟强、阴凉、干燥、低温的处所比拟好。普洱、大红袍寄存时光越久，其滋味反而变得更醇和好喝。

　　不少家庭通常会有一些久置的茶叶未及时泡饮，时光长了，有些茶叶就会变味。有些百姓不舍将茶叶丢弃，但又不知茶叶是否还可饮用。下面介绍一下。

　　茶叶放了一段时光，不论是否真空包装，多少都会发生变更，茶叶中的叶绿素及茶多酚物资的合生物会让茶叶陈化变黄、变红。如果当初茶叶消水不足或干燥不良，茶汤会变的苦涩，甚至保留不当时都有可能生霉。所以，要确认确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光明处看或轻嗅即知，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料。

　　茶叶若有茶菁味或杂味，可请专业焙茶师父或茶行代为处置，若只有一点陈味、旧味，未过期放了很久的茶叶，可应用冲泡法来解决。

　　办法一：水的温度要高，最好是沸水，第一泡时光较平凡久一点，然后倒掉不喝，第二泡起时光比平凡快一倍，快冲快泡，尽可能趁热喝。

　　办法二：下降水温几度，时光照正常冲泡法，如此可避免茶汤之苦涩味。

　　办法三：最好改成大壶泡，可应用壶娘，下降茶叶比例，口感会好一点。

绿茶放久了会变红茶吗

　　绿茶常温一般情形下一年左右，黑茶5年至20年，红茶1年至3年，白茶1年至2年，黄茶一年左右，青茶1年至2年。影响茶叶保质期的因素重要有温度、光线、湿度。如果寄存办法得当，下降或清除这些因素，则茶叶可长时光保质。

　　1、黑茶：

　　一般以为砖茶寄存10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高，高级原料制造的精品茶寄存1至2年即有较好的口感。

　　普洱茶分为生茶和熟茶两种，一般而言，生茶的保质期在5年左右，熟茶经过特别发酵越陈越香，茶叶保质期在15年以上。

一般茶叶的保质期多久

　　2、绿茶：

　　绿茶保质期在常温下一般为一年左右。绿茶由于没有经过发酵，保留方面请求相对其它茶类要高，保质期也最短。如果保留得当，保质期也可以延伸。

　　3、红茶：

　　一般红茶的保质期都比拟短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比拟长，二年的比拟多。散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保留三年左右，纸袋包装的红茶可保留两年左右。

　　4、白茶：

　　一般的茶叶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保留的再好，茶的香气也已散失殆尽，白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有一年茶、三年药、七年宝之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶寄存时光越长，其药用价值越高，因此老白茶极具珍藏价值。白茶说是越陈越好，当然也是要在保留的好的前提下，白茶一般是要密封保留的，不然会散失其中的水分或潮湿。保留好能力到达一年茶，三年药，七年宝的说法。

　　5、黄茶：

　　黄茶属发酵茶类，黄茶的制造与绿茶有类似之处，不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样，坚持期都只有一年左右。

　　6、乌龙茶(青茶)：

　　不像普洱茶保留时代越久陈味就越醇厚，正常情形下乌龙茶冷藏保鲜18个月，如果是烘焙的乌龙茶时光可以往后推六个月，达24个月，烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜，放在阴凉通风的处所就可!

　　断定茶叶是否过期：

　　重要有以下几个方面：看它是不是发霉，或涌现陈味，绿茶是不是变红，汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度降低，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。

绿茶放的时光久了,变色了还能喝吗为什么

茶汤色彩变深不用担忧，刚泡出来的茶水，根本上出现黄绿色，这是因为茶叶中的茶黄素被浸泡出来，这是一种抗氧化物资，可以预防多种心脑血管疾病。

隔夜茶茶汤的色彩由黄绿色变成黄红色，是因为茶黄素变成了茶红素，虽然变成了茶红素，但是其抗氧化才能却没有产生变更，所以对于茶汤变色不用担忧。

绿茶为什么放一会变色了

时光如果不超过一小时，茶的汤色不会变黑，你的茶叶有问题，受潮或变质了。

绿茶能放多长时光不变质

一般来说，绿茶的保质期不超过一年。绿茶是否坚持新颖口感和味道，和储存方法有关系。

寄存时应注意以下几点：

①避高温。夏季的高温会加速绿茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。

②避光线。高等绿茶对光尤其敏感，经10天照耀就会变色；普通绿茶经20天照耀也会失去鲜绿色泽。

③避异味。茶叶是一种多孔疏松体，非常容易接收异味。

④避氧气。被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，没有了绿茶的幽香。

⑤避湿气。绿茶是一个多孔的疏松体，很多物资是亲水化合物，容易接收湿气受潮。因此，夏季贮藏绿茶时，应放在阴凉干燥处。

绿茶放久了会变红色还能喝吗

绿茶里在所有的茶中含有最多的未氧化茶多酚，即茶黄素，茶黄素和叶绿素溶于茶汤，使茶水成绿色或黄绿色。

当绿茶袒露于空气，茶黄素氧化，就会变成茶红素和茶褐素，顾名思义，茶红素和茶褐素的色彩是红色和褐色的。同时叶绿素也在降解，和茶红素、茶褐素一起使茶汤色彩变深。这是原因之一。

二、当水中含有更多的矿物资（比如北方的地下水都有很多水垢，就是因为水质太硬），也会使茶汤色彩变深。

还有其它的原因，你可以形容一下是什么样的黄色、红色，以便能更好的赞助你找到原因。

绿茶放久了会变质吗

不好

为了最大水平坚持原始风味，茶叶经过干燥处置之后也不紧压成茶饼或茶砖的形态，而是保存了松散的状况，它们虽然已经通过了脱水干燥，但松散的茶叶长时光与空气接触，受到空气中水分的浸入也是在所难免的。

所以，讲求鲜香原始风味的绿茶、红茶、青茶、黄茶，制成之后的保鲜是主要问题，保质期不会太长，时光再长，茶叶受潮氧化，原初的新颖品德大打折扣，口感和养分都有明显流失。

绿茶放久了会氧化变色吗

因为选水不一样也有必定影响,蒸馏水泡就根本不会变色;纯净水泡一般会呈淡黄色,比拟清亮,时光久会变淡黄绿色;

自来水和矿泉水最容易变色彩,尤其当泡过的水冷了后,再况入自来水或矿泉水,就能变成绿色,如长时光放置还能生成墨绿色.

变色的原因是因为菊花里的物资和水中的矿物资接触后在空气中氧化形成的.但只要不是造过假的菊花,变色是正常的,而且饮用也对身材无害.