庐山云雾香—爽而持久，味—醇厚而含甘，历来被饮者视为珍品。系中国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”。

庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。细心品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。

风味奇特的庐山云雾，由于受庐山凉快多雾的气象及日光直射时光短等条件影响，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C含量都高于一般茶叶。形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芬芳油类和维生素较多等特色，不仅味道浓郁幽香，怡神解泻，而且可以赞助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃沾染，增长抗坏血病等功效。

若用庐山的山泉沏茶品茗，就更加香醇可口。庐山云雾茶不仅风味奇特，而且具有怡神解泻、赞助消化、杀菌解毒、防止肠胃沾染、增长抗坏血病等功效，一举扬名中外。在国际茶叶市场上，庐山云雾茶更是深受欢迎、供不应求的高级商品，“幸饮庐山云雾茶，更识庐山真面目”，这诗一般的赞语，足以解释它的位置和价值。