民间故事传说白牡丹茶是有牡丹花变成,茶叶好像牡丹花一样,惹人爱好。

传说在西汉时代,有位名叫毛义的太守,因看不惯贪官当道,于是弃官随母去深山老林归隐。一日母子俩来到一座青山前,只认为异香扑鼻,经探听一位老者,得知香味来自莲花池畔的十八棵白牡丹。母子俩见此处似仙境一般,便留了下来。

一日,母亲因年老加之劳累病倒了,毛义四处寻医问药都无成果。夜晚毛义梦见了一位白发银须灰的仙翁,仙翁告知他:治你母亲的病必需用鲤鱼配新茶,缺一不可。梦醒后毛义以为此乃仙人指导。这时正值寒冬季节,鲤鱼可捉,但到哪里去采新茶呢?正在难堪之时,那十八棵牡丹竟变成了十八棵仙茶树,树上长满嫩绿的新茶叶。毛义立即将叶采下晒干,谁知白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵白牡丹花,煞是可爱。毛义立即用新茶煮鲤鱼给母亲吃,母亲的病果然好了。于是白牡丹茶的故事广为传播,而白牡丹茶也被后人深深爱好。