蒙顶黄芽制造中特殊主要的一道工序——杀青工序。随着时期的提高，传统杀青办法被机器杀青办法取而代之。依据蒙顶黄芽产地制茶工艺请求。

机器微波杀青特色

1、杀青、干燥、提香合三为一，节俭装备采购成本。

2、用微波能作热源，节能、高效、卫生、环保、下降生产成本。

3、采取红外线无接触控温方法，温度掌握更准确，能更多坚持绿茶氨基酸、维生素C的含量使加工后的茶叶色泽更加翠绿，外形自然舒展，雅观，进步茶叶的品德。