极品黄茶蒙顶黄芽的品德特色是外形扁直，色泽微黄，芽毫毕露，甜香浓郁，汤色黄亮，滋味鲜醇回甘，叶底全芽，嫩黄匀齐。

蒙顶黄芽的冲泡进程充斥美感，拥有着“水中芭蕾”之称。因为价钱昂扬，黄茶中的佳品蒙顶黄芽已经很少见到，极品黄茶价钱很贵，市场价钱在一二千元一斤的地位上。不过因为蒙顶黄芽茶叶比拟轻称，所以不怕单价昂扬。