绿茶一般在春，夏，秋三个季节采摘比拟多，对于庐山云雾茶也是这样的。庐山云雾茶是我国十大名茶之一，庐山云雾茶绿茶什么时候采好呢?让我们一起来看看庐山云雾茶采摘时光。
绿茶一般在春，夏，秋三个季节采摘比拟多，对于庐山云雾茶也是这样的。庐山云雾茶是我国十大名茶之一，庐山云雾茶绿茶什么时候采好呢?让我们一起来看看庐山云雾茶采摘时光。
庐山云雾茶的最佳采摘时光
庐山云雾茶最佳采摘时光在4月底或5月初，一芽一叶
一般来说：春茶会在谷雨前后，夏茶会在夏至前后，署茶会在立秋前后，冬茶会在霜降以后。各季采摘的相间时光为40到45天。如果气象好会有北风最好是在下午2点到5点采摘，如果气象不好，最好在上午的9点到12点，雨天的话就要在9点前采摘完毕了。初展，长度为3厘米。
庐山云雾茶制造办法如下所示：
1、采摘
庐山云雾在4月底或5月初开采摘，采回鲜叶放在阴凉通风的处所，薄摊至4～5小时左右，等茶叶含水量降至70%左右就开端炒制！
2、杀青
用锅温150～160℃进行高温双手抛炒，炒到茶叶青气散发，叶色由鲜绿转为暗绿即可！
3、抖散
用轻度的力把茶叶推拉滚揉抖散！注意要保毫保尖！
4、搓条
将初干的茶叶置于手中，双手掌心相对四指微曲，重复搓条，直到条索初步紧结、白毫略为显露、含水量减少到20%左右时即可！
5、揉捻