庐山云雾茶，是我国十大名茶之一，庐山云雾茶因其产自于庐山而得名，其茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用"六绝"来形容庐山云雾茶，
庐山云雾茶，是我国十大名茶之一，庐山云雾茶因其产自于庐山而得名，其茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用"六绝"来形容庐山云雾茶，即"条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘"。云雾茶风味奇特，由于受庐山凉快多雾的气象及日光直射时光短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。那庐山云雾茶怎么泡呢？
庐山云雾茶冲泡办法
1、泡茶前烫杯。云雾茶的泡制办法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。
2、茶与水的比例，大致控制在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。
3、参加适量的茶叶，一般依据口味加减，如喜喝浓茶加二分之一，喜喝淡茶加三分之一。
4、水温约80度时加水。从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公平杯。
5、像上面程序再加水至满，盖几秒钟，搅动，倒入公平杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此办法进行。每一道茶须要根据经验控制恰当的时光和水温能力泡出茶的最好的味道。
6、冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物资浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次浸出10%左右。
7、一般春茶可泡三次，夏茶四次，秋茶、冬茶五次左右。
8、因庐山云雾茶外形“条索精壮”，冲泡时采取“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中，然后取茶投入。
庐山云雾茶冲泡要点