庐山云雾茶产于江西省九江市庐山区,景致幽美,名胜古迹众多。庐山云雾茶南面映幡阳湖,北面临长江,庐山被群峰围绕,云雾常年覆盖;也许是因为阳湖和长江水汽蒸腾的作用,
庐山云雾茶产于江西省九江市庐山区,景致幽美,名胜古迹众多。庐山云雾茶南面映幡阳湖,北面临长江,庐山被群峰围绕,云雾常年覆盖;也许是因为阳湖和长江水汽蒸腾的作用,庐山俏丽的景致和神奇的气象才得以展示。庐山云茶的重要产地是汉阳峰,五老峰,含幡口,仙人洞,小天池等海拔800米以上的处所;其中,五老峰和汉阳峰的云茶最好,这两个处所的云总是在周围。庐山云雾茶素有淡雅胜兰花之称,而庐山云雾茶则有着浓郁的花蕾和嫩叶,透着白毛,清汤碧绿,若兰,幽香,滋味浓郁。
冲泡庐山云雾茶应当注意什么
1.茶与水的比例应掌握在1:50左右,150毫升水运用于约3克干茶。冲泡庐山云雾茶的水不能太高。100摄氏度的水是不必要的,大约85摄氏度的水就足够了。因为只有温度合适的水能力庐山云雾茶泡得醇厚味道香。
2.一般来说,冲泡庐山云雾茶最好用仰头法,也就是说,最好先预备适合温度的水,清洗茶杯,然后放入茶会。在这种情形下,你会看到庐山云雾茶会慢慢下沉,一些茶叶会慢慢漂浮和彷徨,然后下沉。
庐山云雾茶种植历史
据史料记录,庐山云雾茶自汉代起就在庐山种植;东晋时,庐山云雾茶成为佛教的中心之一。据说僧慧远在这座山上生涯了30多年,向僧尼们传授经文,还种下了云雾茶。唐朝时,庐山的云茶已经很著名了,这使唐代诗人白居易,到庐山的山顶挖药种茶,写了诗长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘,药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游。
综上所述,庐山云雾茶属于一种上等绿茶,是一种未发酵的茶。因此,它富含内部物资,经常饮用有很好的保健后果。话虽如此,喝茶时还是要注意一些禁忌。