庐山云雾茶，含单宁，芬芳油类和维生素较多等特色，味道浓郁幽香，怡神解泻，可以助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃沾染，增长抗坏血病等功效。庐山云雾栽培条件：1、喜温喜湿，茶树爱好温暖而湿润的气象条件，
庐山云雾茶，含单宁，芬芳油类和维生素较多等特色，味道浓郁幽香，怡神解泻，可以助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃沾染，增长抗坏血病等功效。
庐山云雾栽培条件：
1、喜温喜湿，
茶树爱好温暖而湿润的气象条件，茶树的原产地在中国的云南，那里四季如春，在夏天，因海拔高，气温低，7月份平均气温在22℃以下，盛夏而无酷署，到了冬天，在西南暖湿气流影响下，一般较弱的寒流不能达到。1月份的平均气温也在10℃以上，隆冬而无严寒。那里的年降雨量在1000—2000mm之间，相对湿度在80%以上，由于茶树长期生涯在这种温暖而湿润的生态条件下，因而使茶树形成爱好温湿的特征。
最合适茶树生长的温度是日平均温度在15—25℃之间。在这个温度规模内，茶树不但生长快，而且茶叶品德也好，日平均温度超过25，虽然生长快，但茶叶易老化，品德降低。茶树生长良好的处所，年降雨量最好在1500mm以上，而且雨量散布均匀，在茶树生长的季节，月降雨量请求在100mm以上，大气相对湿度以80—90%为最好。
2、喜光耐荫，
茶树喜光，但它具有很大的耐荫性，它既能在强光下正常生长，更能在弱光下有效地应用漫射光，生长得更好，而且品德也可以大大进步。
茶树耐荫性的形成，重要是由于茶树的祖先长期在光线较弱的生态条件下，逐渐形成了耐荫的遗传特征。茶树叶片中含有较多的叶绿素b，叶绿素b对蓝紫光的接收率特殊高，而漫射光中可以有效地应用光能，进行光合作用。
3、喜酸性土壤，
土壤是茶树赖以生存的基本。土壤条件的好坏直接影响着茶树生育和茶叶品德。茶树对土壤的适应规模比拟普遍，但要茶树生长好，品德优，就请求土层深厚、土壤疏松，含有机质丰硕，呈酸性反响，PH值在45—55之间。
庐山云雾茶制造办法：
鲜叶原料以一芽一叶初展为尺度，长度为3厘米左右。加工工艺分为杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干九道工序。
1.鲜叶采摘：4月底或5月初开采，以一芽一叶初展为尺度，长度为3厘米，严厉做到“三不采”，紫芽不采，病虫叶不采，雨水叶不采。采回鲜叶置阴凉通风处，薄摊4～5小时，含水量降至70%左右开端炒制。