庐山云雾茶特色重要是外形一茶一叶，香气为幽幽兰香，汤清色诱，味道甘醇，从而得到爱好。庐山云雾茶，属于绿茶，因产自中国江西的庐山而得名，始于中国汉朝，中国十大名茶之一。
庐山云雾茶特色重要是外形一茶一叶，香气为幽幽兰香，汤清色诱，味道甘醇，从而得到爱好。庐山云雾茶，属于绿茶，因产自中国江西的庐山而得名，始于中国汉朝，中国十大名茶之一。
庐山云雾茶的特色：
1、庐山云雾茶芽外形一茶一叶，肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品，以味醇、色秀、香馨、液清而久负盛名。庐山山好、水好、茶也香，自古就有峰奇山秀茶香之说，若用庐山的山泉沏茶焙茗，其滋味更加香醇可口。
2、云雾茶，由于受庐山凉快多雾的气象及日光直射时光短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芬芳油类和维生素较多等特色，不仅味道浓郁幽香，怡神解泻，而且 可以赞助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃沾染，增长抗坏血病等功效。
3、庐山云雾茶以清明前的云雾茶品德最佳，味似兰花的清香，为茶中上品，长期饮用有延年 益寿的功用。
庐山云雾茶的生长环境特色：
1、喜温喜湿
庐山云雾茶茶树爱好温暖而湿润的气象条件，茶树的原产地在中国的云南，那里四季如春，在夏天，因海拔高，气温低，7月份平均气温在22℃以下，盛夏而无酷署，到了冬天，在西南暖湿气流影响下，一般较弱的寒流不能达到。1月份的平均气温也在10℃以上，隆冬而无严寒。那里的年降雨量在1000—2000mm之间，相对湿度在80%以上，由于茶树长期生涯在这种温暖而湿润的生态条件下，因而使茶树形成爱好温湿的特征。最合适茶树生长的温度是日平均温度在15—25℃之间。在这个温度规模内，茶树不但生长快，而且茶叶品德也好，日平均温度超过25，虽然生长快，但茶叶易老化，品德降低。茶树生长良好的处所，年降雨量最好在1500mm以上，而且雨量散布均匀，在茶树生长的季节，月降雨量请求在100mm以上，大气相对湿度以80—90%为最好。
2、喜光耐荫
茶树喜光，但它具有很大的耐荫性，它既能在强光下正常生长，更能在弱光下有效地应用漫射光，生长得更好，而且品德也可以大大进步。茶树耐荫性的形成，重要是由于茶树的祖先长期在光线较弱的生态条件下，逐渐形成了耐荫的遗传特征。茶树叶片中含有较多的叶绿素b，叶绿素b对蓝紫光的接收率特殊高，而漫射光中可以有效地应用光能，进行光合作用。
3、喜酸性土壤
土壤是茶树赖以生存的基本。土壤条件的好坏直接影响着茶树生育和茶叶品德。茶树对土壤的适应规模比拟普遍，但要茶树生长好，品德优，就请求土层深厚、土壤疏松，含有机质丰硕，呈酸性反响，PH值在45—55之间。