庐山云雾茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山山好、水好、茶也香,

庐山云雾茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山山好、水好、茶也香,自古就有“峰奇山秀茶香”之说,若用庐山的山泉沏茶焙茗,其滋味更加香醇可口,那茗茶庐山云雾茶是绿茶吗?相干的介绍!

茗茶庐山云雾茶是绿茶吗

庐山云雾茶属于绿茶

庐山云雾茶是汉族传统名茶,是一种品德非常不错的茶叶,它的辨识度还是比拟高的,产自中国江西省九江市的庐山。其芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。

庐山云雾茶最佳采摘时光在4月底或5月初,一芽一叶。

对于行家的人可能都比拟清晰绿茶的话,一般是春茶的品德要好些的,因此庐山云雾茶的最佳采摘时光自然也能大概知道是在哪个时候。那么一般来说,春茶会在谷雨前后,夏茶会在夏至前后,署茶会在立秋前后,冬茶会在霜降以后。各季采摘的相间时光为40到45天。如果气象好会有北风最好是在下午2点到5点采摘,如果气象不好,最好在上午的9点到12点,雨天的话就要在9点前采摘完毕了。初展,长度为3厘米。

茗茶庐山云雾茶是绿茶吗

庐山云雾茶制造办法

1、采摘

首先,是把云雾茶鲜叶采摘回来,在这个采摘上可是非常有讲求的。那么庐山云雾在4月底或5月初开采摘,采回鲜叶放在阴凉通风的处所,薄摊至4~5小时左右,等茶叶含水量降至70%左右就开端炒制。

2、杀青

第二步是杀青,这个词信任很多人都听过,其实它是跟茶叶制造有关。那么云雾茶的杀青是用锅温150~160℃进行高温双手抛炒,炒到茶叶青气散发,叶色由鲜绿转为暗绿即可。

3、抖散

第三步是抖散,在这一步骤进程中必定要注意力度,动作不能太大。只需用轻度的力把茶叶推拉滚揉抖散即可,另外注意要保毫保尖。