庐山云雾茶有红茶吗?怎么可能有呢?庐山云雾本就是一种绿茶,是汉族传统名茶,也是中国名茶系列之一,属于绿茶的一种,始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名,相干的介绍如下!
庐山云雾茶有红茶吗?怎么可能有呢?庐山云雾本就是一种绿茶,是汉族传统名茶,也是中国名茶系列之一,属于绿茶的一种,始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名,相干的介绍如下!
庐山云雾茶的品德特点
庐山云雾茶是一种茶质上乘的茶叶,其作风奇特,不管是在外形上还是滋味上都是非常不错的。其茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。而形成它如此奇特的品德,离不开它的生长环境,那么由于云雾茶受庐山凉快多雾的气象及日光直射时光短等条件影响,形成其叶厚、毫多、醇甘、耐泡。
庐山云雾茶的产地
庐山云雾茶产于景致幽美,多个名胜古迹相伴的江西省九江市的庐山区。庐山云雾茶南面映幡阳湖,北面临长江,庐山被群峰围绕,云雾常年覆盖;也许因幡阳湖及长江的水汽蒸腾凝集而铸造了庐山的幽美景致及神奇气象。庐山云雾茶的重要产区在海拔800以上的汉阳峰、五老峰、含幡口、仙人洞、小天池等地;其中以五老峰及汉阳峰的云雾茶最佳,这两地的云雾长年环绕不散。庐山云雾茶素来有“色香幽幽细比兰花”之喻,庐山云雾茶芽壮叶嫩,白毫显露,汤清色翠,香若兰,味浓且厚。
庐山云雾的种植历史
依据历史记录,庐山云雾茶在悠远的汉朝时代,庐山就已经开端栽种云雾茶;庐山云雾茶在东晋时成为了佛教的中心之一,据传当时的名僧慧远在山上居住三十载有多,并为众僧徒传授经文,开种云雾茶。
在唐朝时代的庐山云雾茶已经很有名,使唐代诗人白居易,前往庐山山峰挖药种茶,并写下“长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘,药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游”这首诗。