庐山云雾茶属于绿茶，是中国十大名茶之一，买这种茶叶的人很多，但控制辨别茶叶的品德好坏技能的人却不多，那么庐山云雾茶的品德好坏要怎么辨别呢？庐山云雾茶的品德特点通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，
庐山云雾茶属于绿茶，是中国十大名茶之一，买这种茶叶的人很多，但控制辨别茶叶的品德好坏技能的人却不多，那么庐山云雾茶的品德好坏要怎么辨别呢？
庐山云雾茶的品德特点
通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。庐山云雾茶云雾茶风味奇特，由于受庐山凉快多雾的气象及日光直射时光短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芬芳油类和维生素较多等特色，不仅味道浓郁幽香，怡神解泻，而且可以赞助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃沾染，增长抗坏血病等功效。
庐山云雾茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山山好、水好、茶也香，自古就有“峰奇山秀茶香”之说，若用庐山的山泉沏茶焙茗，其滋味更加香醇可口。
庐山云雾茶，其汤色如清绿带黄，这是因为庐山云雾茶芽茶黄桐含量较高，叶再大一点的，汤色淡绿色。如果是夏茶或秋茶的话，则汤色微黄。好茶须要好水来泡，最好的庐山山泉是庐山康王谷谷王洞泉水，当年茶圣品泉庐山康王谷帘洞泉评为天下第一泉，此泉泡水，茶香清洌，茶汤甘甜。
庐山云雾茶的辨别技能
（一）以产地为根据辨别
庐山云雾茶产于江西省庐山。庐山在江西省九江市，北临长江、南倚鄱阳湖；群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾。在这种气氛中艺植熏制的“庐山云雾茶”，素有“色香幽细比兰花”之喻。
只有核心产地的庐山云雾茶才是品德最好的茶叶，所以在购置的时候要认准茶叶的产地。很多人认为产地对茶叶的品德的影响不大，实际上产地会直接影响茶叶的产地环境，不同产地环境中的矿物元素不同，因此会影响茶叶的口感和功用。
（二）以外形和内质等为根据来辨别
1、看干茶