庐山云雾茶是很有名的茶叶，所以知道的人很多，不过真正懂得的人却不多，今天我们就来看看什么是庐山云雾茶？优良的庐山云雾茶有哪些？什么是庐山云雾茶？1、简介庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，
庐山云雾茶是很有名的茶叶，所以知道的人很多，不过真正懂得的人却不多，今天我们就来看看什么是庐山云雾茶？优良的庐山云雾茶有哪些？
什么是庐山云雾茶？
1、简介
庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改革为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。
2、品德
茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。
通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。
云雾茶风味奇特，由于受庐山凉快多雾的气象及日光直射时光短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。
3、产地
20世纪50年代以来，庐山云雾茶得到了快速发展，茶园5000余亩，散布在全部庐山的汉阳峰、五老峰、小天池、大天池、含鄱口、花径、天桥、修静庵、中安、捉马岭、海会寺、帅家、化城山、青山、通远、八仙庵、马尾水、高垄、威家、莲花洞、龙门沟、赛阳、碧云庵等地。其中尤以五老峰与汉阳峰之间，因终日云雾不散，茶叶品德最好。
4、加工
庐山云雾茶制造办法是：鲜叶原料以一芽一叶初展为尺度，长度为3厘米左右。加工工艺分为杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干九道工序。
5、功用与作用
云雾茶，含单宁，芬芳油类和维生素较多等特色，味道浓郁幽香，怡神解泻，可以助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃沾染，增长抗坏血病等功效。
优良的庐山云雾茶有哪些？
优良的庐山品牌有：乐品乐茶,一杯香,清承堂,公和厚,福茗源,特尊,庐山云雾,木瓜叔叔,唯茶。
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