庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种,最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改革为家生茶,始于汉朝,宋代列为“贡茶”,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。

庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种,最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改革为家生茶,始于汉朝,宋代列为“贡茶”,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。今天我们来看一下庐山云雾、黄山毛峰的差别:

庐山云雾、黄山毛峰的区别

1、产地不同

【庐山云雾茶】

20世纪50年代以来,庐山云雾茶得到了快速发展,茶园5000余亩,散布在全部庐山的汉阳峰、五老峰、小天池、大天池、含鄱口、花径、天桥、修静庵、中安、捉马岭、海会寺、帅家、化城山、青山、通远、八仙庵、马尾水、高垄、威家、莲花洞、龙门沟、赛阳、碧云庵等地。其中尤以五老峰与汉阳峰之间,因终日云雾不散,茶叶品德最好。

【黄山毛峰】

黄山毛峰茶产于黄山景致区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。

黄山景致区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。景致区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的主要产区,历史上曾称之为黄山“四大名家”。

2、品德特点不同

【庐山云雾茶】

茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。

通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。

云雾茶风味奇特,由于受庐山凉快多雾的气象及日光直射时光短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。

庐山云雾、黄山毛峰的区别

【黄山毛峰】