碧螺春和庐山云雾都是我国很有名的茶叶，知道这两种茶叶的人很多，但懂得的人却不多，今天我们来简略的了一下这两种茶叶。具体如下：庐山云雾简介庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。
碧螺春和庐山云雾都是我国很有名的茶叶，知道这两种茶叶的人很多，但懂得的人却不多，今天我们来简略的了一下这两种茶叶。具体如下：
庐山云雾简介
庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改革为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。
1、品德特色
茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味奇特，由于受庐山凉快多雾的气象及日光直射时光短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。
2、工艺流程
鲜叶原料以一芽一叶初展为尺度，长度为3厘米左右。加工工艺分为杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干九道工序。
3、产地
庐山云雾茶产于江西省庐山。庐山在江西省九江市，北临长江、南倚鄱阳湖；群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾。在这种气氛中艺植熏制的“庐山云雾茶”，素有“色香幽细比兰花”之喻。
庐山云雾茶树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露，色翠汤清，滋味浓重，香幽如兰。
4、储存办法
首先在包装上要用铝箔袋包装，其次，在温度上要掌握在10度以下，另外，不能和其他任何物品混放，我们应当还要注意一点，从冷库里拿出的茶叶不能立即打开，应在室内放置一下，使袋内的茶叶温度和外面温度一致再开，如袋内温度和袋外温度不一致那会加速茶叶变质。
5、功用与作用
云雾茶，含单宁，芬芳油类和维生素较多等特色，味道浓郁幽香，怡神解泻，可以助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃沾染，增长抗坏血病等功效。
6、获奖情形