庐山云雾茶,一种极具产地特点的茶叶,离不开它优良的产茶环境,好环境自然是产好茶的。那么云雾茶由于受庐山凉快多雾的气象及日光直射时光短等条件影响,形成叶厚、毫多、醇甘、耐泡,
庐山云雾茶,一种极具产地特点的茶叶,离不开它优良的产茶环境,好环境自然是产好茶的。那么云雾茶由于受庐山凉快多雾的气象及日光直射时光短等条件影响,形成叶厚、毫多、醇甘、耐泡,含单宁、芬芳油类和维生素较多等特点,相干的介绍如下!
庐山云雾茶的产地
庐山在江西省北部,北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,雾气蒸腾。在这种气氛中艺植熏制的“庐山云雾茶”,素有“色香幽细比兰花”之称。庐山云雾茶树叶生长期很长,所含有益成分高,茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露,色翠汤清,滋味浓重,香幽如兰。
庐山云雾茶生长地理地位
庐山云雾茶的重要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地,这里江湖水汽蒸腾而形成云雾,常见云海茫茫,一年中有雾的日子可达195天之多。由于这里升温比拟缓慢,因此茶树萌发多在谷雨后,即4月下旬至5月初,又由于萌芽期正值雾日最多之时,因此培养了云雾茶的奇特品德。特殊是五老峰与汗阳峰之间,终日云雾不散,所产的茶为最佳。
庐山云雾生长地理地位
庐山云雾茶的重要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地,这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾,常见云海茫茫,一年中有雾的日子可达195天之多。
由于这里升温比拟缓慢,因此茶树萌发多在谷雨后,即4月下旬至5月初。又由于萌芽期正值雾日最多之时,因此培养了云雾茶的奇特品德。尤其是五老峰与汗阳峰之间,终日云雾不散,所产之茶为最佳。
庐山云雾的茶区环境