庐山种茶,历史悠长,远在汉朝,这里已有茶树种植。据《庐山志》记录,东汉时,佛教传入中国,当时庐山梵宫寺院多至300余座,僧侣云集。他们攀危崖,冒飞泉,竞采野茶;在白云深处,劈崖填峪,栽种茶树,

庐山种茶,历史悠长,远在汉朝,这里已有茶树种植。据《庐山志》记录,东汉时,佛教传入中国,当时庐山梵宫寺院多至300余座,僧侣云集。他们攀危崖,冒飞泉,竞采野茶;在白云深处,劈崖填峪,栽种茶树,采制茶叶,那庐山云雾属于什么类型的绿茶呢?相干的介绍如下!

庐山云雾属于什么类型的绿茶

庐山云雾属于绿茶

庐山云雾是一种绿茶的名称,属于朝青绿茶,它产自庐山,坐落在中国江西省九江市境内的庐山,云烟围绕,泉水潺潺,年平均180多天有雾,这种云雾景观,不但给庐山蒙上了一层神秘的面纱,更为茶树生长供给了好的条件。“庐山云雾”茶,也是因这一自然现象而得名。

有白毫的茶叶鲜叶,嫩度在一芽一叶以上,经正常制茶进程,干茶白毫显露,故还没干活冲泡时这种茶叶所散发出的香气叫毫香。如各种银针茶就具有典范的毫香,部分毛尖、毛峰茶有嫩香带毫香。

庐山云雾的品德特色

1、外形:茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽

2、滋味:香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮

3、叶底:叶底嫩绿匀齐

庐山云雾属于什么类型的绿茶

庐山云雾的香型

1、嫩香型

鲜叶新颖柔软,一芽二叶初展,制茶及时合理的茶多有嫩香。具嫩香的茶有各种毛尖、毛峰茶等。

2、花香型

相对而言,具有花香型的绿茶并不是很多,如桐城、舒城小兰花、涌溪火青、高级舒绿等都有幽雅的兰花香。

3、幽香型

鲜叶嫩度为一芽二三叶,制茶及时正常。幽香型包含幽香、高傲、清纯、清正、清鲜等。

庐山云雾的制造工艺