六安瓜片生长在皖西大别山的茶区，六安瓜片形状像瓜子。唐代大诗人李白，有诗扬子江中水，齐云顶上茶的诗句来赞誉六安瓜片在宋代更有茶中精品之誉，作为贡茶。
六安瓜片生长在皖西大别山的茶区，六安瓜片形状像瓜子。唐代大诗人李白，有诗扬子江中水，齐云顶上茶的诗句来赞誉六安瓜片在宋代更有茶中精品之誉，作为贡茶。
六安瓜片色泽翠绿，香气浓郁，滋味鲜甜，带霜，形似朵朵瑞云，状如金色莲花，在中国名茶中独树一帜，以外形雅观、色泽翠绿、香气浓郁、滋味醇厚而著名。
六安瓜片的化学成分具有很好的保健功效。发明六安瓜片的化学成分由3.5%-7.0%的无机物和93%-96.5%的有机物组成。
六安瓜片茶不仅是消暑解渴的饮品，还能清心明目、提神消疲、消食解毒、美容养颜、清除疲劳、改良消化不良。
六安瓜片的七大功用
第一，抗衰老
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抗衰老。因为人体新陈代谢的进程，如果过度氧化，会发生大批的自由基，也会对细胞造成损害。
SOD(超氧化物歧化酶)是一种自由基消除剂，能有效消除过剩的自由基，防止自由基对人体的伤害。六安瓜片儿茶素能明显进步超氧化物歧化酶活性，消除自由基。
第二，抗菌
六安瓜片的儿茶素对一些引起人体疾病的细菌有克制作用，同时不伤害肠道有益菌的滋生。
第三，下降血脂
茶叶中的儿茶素可以下降血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯，同时增长高密度脂蛋白胆固醇。人体试验表明，它能克制血小板集合，下降动脉硬化的产生率。
六安瓜片含有黄酮醇，具有抗氧化作用，还可以防止血栓和血小板集合，并减少血汗管疾病。
第四，瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱和咖啡因，可通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，减少脂肪细胞的堆积，从而到达减肥的后果。
第五，预防龋齿，消除口臭
六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以克制致龋细菌的作用，减少牙菌斑和牙周炎的产生。茶叶中含有单宁酸，具有杀菌作用，可以防止食物残渣滋长细菌，因此可以有效预防口臭。
第六，预防癌症
六安瓜片对某些癌症有克制作用，但其原理仅限于推理阶段。为了防止癌症的产生，多喝茶必需有积极的勉励作用。七.美白和防紫外线
六安瓜片中的儿茶素能抵御紫外线诱发的皮肤癌。