六安瓜片茶的冲泡办法 六安瓜片的冲泡方法技能及流程 内山茶和外山茶的茶树种类都不同样，内山瓜片症结原产地的茶树种类均是当地地地道道的人群小枝种荼叶，
六安瓜片茶的冲泡办法 六安瓜片的冲泡方法技能及流程
内山茶和外山茶的茶树种类都不同样，内山瓜片症结原产地的茶树种类均是当地地地道道的人群小枝种荼叶，经长期性与自然界的磨合期，逐步形成本地最高品德的茶叶种类，而外山瓜片大多数全是十几年前栽种的乌牛早（新式茶树种类），产茶率大但荼叶欠缺香味且不抗泡。
以下是六安瓜片的冲泡方法：
1，玻璃杯冲泡:根据透明的玻璃杯，可以纵情地鉴赏六安瓜片在水中的姿势。在冲泡的那时，可以看到一片片荼叶在水中舒筋展骨，扇舞螺旋式。在赏析完它的美之后，再品其味，闻其香，岂不美哉。玻璃杯既便利快捷又艺术化，合适工薪阶层，旅差费一族应用。
2，白釉盖碗:白釉盖碗的牙齿紧密接洽，虽不能有益于进步茶的味道，但能最真实的具体表示出茶的优势与劣势。利益一，白釉盖碗不消化养分汤和香气，有较强的还原性，坚持了六安瓜片的纯天然。利益二，盖碗热管散热器快速，不易闷坏荼叶。利益三，盖碗冲泡有益于视察，有利于水流量，避免把荼叶泡熟，缺失鲜嫩的色折衷清甜的味儿。利益四，瓜片净透翠绿色的茶汤色调，较很容易在白釉的衬托下展示。利益五，能淋漓尽致地把瓜片的美，展示出来。白釉盖碗也并非十全十美，不便利快捷随身携带，很容易发热等。
水质:泡六安瓜片的水质好点，一般选用高质量的矿泉水或纯净水，可以用阅历清算处置的生涯用水。请求水的phph酸碱度为男性化或微酸碱度，切勿用矿物资水，防止茶汤深暗。
温度:熬水初沸就能，那般泡起来的茶汤纯新颖度非常好。冲泡烘青类的六安瓜片的温度，要稍高于炒青类的绿茶叶，一般冲泡的温度在85-90℃正中间更加适合。用这一温度冲泡，香气和口感都能恰好地释放出来，又能让荼叶更耐泡一些。温渡过低则无法释放茶的香气，过高而很容易把茶底烫熟。冲泡六安瓜片绝对不可以应用100℃的沸水冲泡。由于六安瓜片原料细腻，叶张较薄，易被烫熟，而且会让泡出来的茶汤色调变黄，味道愈来愈苦涩味；此外也会让瓜片中绝大部分养分元素流失，也会让它的饮食配方功用极大地减少。高质量的六安瓜片的叶绿素，在过高的温度下易被破坏变黄；此外荼叶中茶氨酸类的化合物，也会在高温下重氮化反响使茶汤变黄，很多幽香化合物在高温下也迅速挥发外流，使茶汤缺失香味。