蒙顶黄芽能很好的施展黄茶原茶的功效，其茶黄素能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功效，将脂肪化除。因此，在夏秋季最合适饮用，还能起到清热解毒、杀菌、消炎；消化不良，
蒙顶黄芽能很好的施展黄茶原茶的功效，其茶黄素能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功效，将脂肪化除。因此，在夏秋季最合适饮用，还能起到清热解毒、杀菌、消炎；消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
蒙顶黄芽合适什么季节喝
一般喝蒙顶黄芽最合适的季节是夏季和秋季，蒙顶黄芽是黄茶，属于沤茶，也就是要经过闷的进程能力制成黄茶。在沤的进程中，会发生大批的消化酶，对脾胃最有利益，消化不良，食欲不振、懒动肥胖都可以喝黄茶来缓解这些情形。特殊是黄茶的鲜叶中天然物资保存有85％以上，而这些物资对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特别后果，这些功用都是其他茶叶没有的。所以在夏天的时候喝黄茶，还能很好的振奋食欲，清热解毒。
蒙顶黄芽怎么喝
冲泡蒙顶黄芽用的水以清澈的山泉为佳，茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米，杯口直径4-6厘米，每杯用茶量为3克，其具体的冲泡程序如下：
用开水预热茶杯，干净茶具，并擦干杯，以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出蒙顶黄芽约3克，放入茶杯待泡。用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至1/2处，使茶芽湿透。
稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。蒙顶黄芽冲泡后，可看见茶芽渐次直立，高低沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。刚冲泡的蒙顶黄芽是横卧水面的，加上玻璃片盖后，茶芽吸水下沉，芽尖发生气泡，犹如雀舌含珠，似春笋出土。
接着，沉入杯底的直立茶芽在气泡的浮力作用下，再次浮升，如此高低沉浮，真是妙不可言。当启开玻璃盖片时，会有一缕白雾从杯中冉冉升起，然后缓缓消逝。赏茶之后，可端杯闻香，闻香之后就可以品饮了。有诗云，扬子江心水，蒙山顶上芽。