懂得蒙顶黄芽的历史发展是懂得蒙顶黄芽时，我们不能错过的选择。那么，对于蒙顶黄芽的历史你有所懂得吗?如果没有的话，就随小编来看看本文的介绍吧。愿望对你有所赞助。蒙顶黄芽的历史发展：蒙山产茶历史悠长，
懂得蒙顶黄芽的历史发展是懂得蒙顶黄芽时，我们不能错过的选择。那么，对于蒙顶黄芽的历史你有所懂得吗?如果没有的话，就随小编来看看本文的介绍吧。愿望对你有所赞助。
蒙顶黄芽的历史发展：蒙山产茶历史悠长，距今已有2000多年，许多古籍对此都有记录。如“名山之茶美于蒙，蒙顶又美之上清峰，茶园七株又美之，世传甘露慧禅师手所植也，二千年不枯不长。其茶，叶细而长，味甘而清，色黄而碧，酌杯中香云蒙覆其上，凝结不散，以其异，谓曰仙茶。每岁采贡三百三十五斤。……”(清代赵懿《蒙顶茶说》)。有诗云：“蒙茸香叶如轻罗，自唐进贡入天府。”
蒙顶茶自唐开端，直到明、清皆为贡品，为中国历史上最著名的贡茶之一。蒙顶茶是蒙山所产名茶的总称。白居易诗有“蜀茶寄到但惊新”之句。当时进贡到长安的名茶，大部分为细嫩散茶，品名有雷鸣、雾钟、雀舌、鸟嘴、白毫等，以后又有凤饼、龙团等紧压茶。闵19有诗赞扬龙团、凤饼茶，曰：“薄润犹含雨露鲜，离披散叶当纷然，请将一副和羹手，捏作龙团与凤饼。”
蒙顶山是中国历史上有文字记录人工种植茶叶最早的处所。从现存世界上关于茶叶最早记录的王褒《童约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说，可以证明四川蒙顶山是茶树种植和茶叶制作的来源地。蒙山地处四川盆地西缘山地，为青藏高原到川西平原的过渡地带，号称“天漏”雅安与名山两地之间。 蒙顶山山势巍峨，峰峦挺秀，绝壑飞瀑，重云积雾。
古人说这里“仰则天风高畅，万象萧瑟;俯则羌水环流，众山罗绕，茶畦杉径，异石奇花，足称名胜”。据史料记录：“禹治水功成，旅祭于此”。蒙山有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露等五顶，亦称五峰，远眺蒙顶山，五峰突兀，型似莲花，蒙顶山既是有名的景致名胜区，更是中国名茶最早发祥地，名山名茶相得益彰。
看了以上的信息之后，你对蒙顶黄芽的历史发展有所懂得了吗?懂得了蒙顶黄芽的历史发展之前，我们在来看看蒙顶黄芽吧。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，经庞杂制造工艺，使成茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露;汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽。