蒙顶山位于四川省雅安市,是四川的有名旅游景点,而蒙顶山的蒙顶黄芽更是吸引大量游客的缘由。蒙顶黄芽是芽形黄茶之一,外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,

蒙顶山位于四川省雅安市,是四川的有名旅游景点,而蒙顶山的蒙顶黄芽更是吸引大量游客的缘由。蒙顶黄芽是芽形黄茶之一,外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。春季是最好的赏茶时节,可以闻着蒙顶黄芽的茶香,看着茶农们在田间采茶,兴致意味浓的游客,更是亲主动手采摘,满手留有余香。

中国十大名茶之蒙顶黄芽

蒙顶黄芽茶叶不仅喝着幽香满口,更有着很好的药效。例如:极品黄茶蒙顶黄芽芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇,黄茶是沤茶,在沤的进程中,会发生大批的消化酶,对脾胃最有利益,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而蒙顶黄芽能更好施展黄茶原茶的功效,茶黄素能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功效,将脂肪化除。蒙顶黄芽茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰硕养分物资,对防治食道癌有显著功用。 此外,蒙顶黄芽茶鲜叶中天然物资保存有85%以上,而这些物资对防癌、抗癌、杀菌、消炎、减肥均有特别后果,为其他茶叶所不及。非常合适当前的白领饮用。

蒙顶黄芽还有个特色就是价钱实惠,1.2元/克,而想要品到一杯好的蒙顶黄芽,泡制的办法也是很主要的,用开水预热茶杯,干净茶具,并擦干杯。用茶匙轻轻从共罐中取出蒙顶黄芽约3克,用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。蒙顶黄芽冲泡后,可看见茶芽渐次直立,高低沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。刚冲泡的蒙顶黄芽是横卧水面的,加上玻璃片盖后,茶芽吸水下沉,芽尖发生气泡,犹如雀舌含珠,似春笋出土。接着,沉入杯底的直立茶芽在气泡的浮力作用下,再次浮升,如此高低沉浮,真是妙不可言。当启开玻璃盖片时,会有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消逝。赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了。

蒙顶黄芽,生擅长有着“天府之国”美称的四川,终年气象平和,降水湿润,茶农采摘最嫩的茶叶,经过多重工序加工而成, 不仅具有好的药性,更是走亲访友的必备佳品。蒙顶黄芽具有2000多年的历史,是人人夸奖的好茶,绝不负它中国十大名茶的称号。