白牡丹是白茶中的集大成者,中庸而内敛,它的口感既有白毫银针的清鲜甘甜,又有贡眉寿眉的大气醇厚。那陈年白牡丹该如何鉴别呢?陈年白牡丹该如何鉴别?1、外形陈年白牡丹茶的形状像叶片,和芽的大小差不多,

白牡丹是白茶中的集大成者,中庸而内敛,它的口感既有白毫银针的清鲜甘甜,又有贡眉寿眉的大气醇厚。那陈年白牡丹该如何鉴别呢?

白茶白牡丹陈年辨别,要看外形、香味、汤色、口感!

陈年白牡丹该如何鉴别?

1、外形

陈年白牡丹茶的形状像叶片,和芽的大小差不多,而茶叶片的色彩是深绿色或者灰色的,如果你遇到黑色的那就不是陈年白牡丹了。它的芽头很长且白毫非常稠密,芽头很粗大,整体看起来色彩都个人很陈腐的感到。

2、香味

第二步就是闻香味了,陈年白牡丹的有着高粱,青草香和野花香的味道,有着三种味道的陈年白牡丹难怪会这么有价值。也是非常难得的香味这么奇特又繁多的茶叶,有点像初恋的味道。

3、汤色、口感

陈年白牡丹冲泡以后的汤色是淡黄色或者青草色的,给人很透亮又清澈的感到,仿佛像是清澈见底的天然湖水那样。寄存已久的陈年白牡丹没什么杂质喝起来更是口感极佳,它的汤色有点稠有着稻谷的香味,但也有人说有点像豆浆的味道。

白茶白牡丹陈年辨别,要看外形、香味、汤色、口感!

白牡丹的最佳品饮期

1、6个月

第一个品饮期:是刚做出来6个月时光,这个时候的新茶,其鲜爽是其他阶段的白茶无法媲美的,也是一款白茶的全部性命周期里面无法再现的。

水汽初褪,茶性重、茶气强,滋味有青涩也有丰满,优缺陷一目了然,幽香四溢,这个时候的茶,合适于浅尝辄止。

2、3-5年

第二个品饮期:是差不多3年到5年这样一个期间段,此时茶中水味褪尽,经过陈化后期转化,其内质逐渐沉淀,口感趋于稳固,厚重感加强,青草味褪去一些,寒性稍褪。

白茶白牡丹陈年辨别,要看外形、香味、汤色、口感!

3、7-8年