白牡丹茶不是绿茶,属于白茶的一种,富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物资、多种维生素等成分,具有非常好的保健功用。白牡丹茶叶特点:白牡丹茶叶,外形毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹状;绿叶夹银白色毫心,

白牡丹茶不是绿茶,属于白茶的一种,富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物资、多种维生素等成分,具有非常好的保健功用。

白牡丹茶是绿茶吗

白牡丹茶叶特点:

白牡丹茶叶,外形毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹状;绿叶夹银白色毫心,呈“抱心形”,白毫遍布。冲泡之后,绿叶衬嫩芽,好似牡丹蓓蕾初放,壮丽秀美;汤色杏黄明亮,滋味清醇鲜爽而微甜,毫香鲜嫩高傲而持久。

白茶与绿茶特色比较:

白茶为轻发酵茶,最突出的特色是毫色银白,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇甘甜。白茶的重要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

而绿茶为不发酵茶,较多的保存了鲜叶内的天然物资,从而形成了清汤绿叶、滋味收敛性强”的特色。绿茶的种类非常繁多,包含有信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、碧螺春、安吉白茶、 蒙顶茶等。

很显然,白牡丹茶叶不是绿茶,而是白茶。此外,白牡丹茶叶是采取福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成的,由此也可以得知,白牡丹茶叶是白茶。