白牡丹茶很多人听说过,有些人也亲自品尝过,知道它一种味道特殊诱人的健康茶品,但是白牡丹茶属于什么茶呢?它是不是绿茶的一种呢?

白牡丹茶很多人听说过,有些人也亲自品尝过,知道它一种味道特殊诱人的健康茶品,但是白牡丹茶属于什么茶呢?它是不是绿茶的一种呢?今天小编就对白牡丹茶做一个具体的介绍,我会在告知大家白牡丹茶是不是绿茶的同时,也带大家懂得白牡丹茶吧!

白牡丹茶是绿茶是不是

白牡丹茶不是绿茶

白牡丹茶是一种出产于中国福建福鼎地域的一种茶叶,是福建地域的处所名茶之一,早在几百年前这种茶叶就已经存在,它是白茶的一种,基本不属于绿茶。

白牡丹茶的功用

白牡丹茶是白茶的一种,茶香诱人,它含有大批的茶多酚和茶碱,还有多种维生素和氨基酸,平时人们饮用这种白牡丹茶以后,能开胃消食,也能健脑提神,还能净化血液消除胆固醇,预防人类三高症状的产生。

白牡丹茶的特色

白牡丹茶的茶叶外形毫心肥壮叶片鲜嫩,多会是波纹状的样子,它的绿叶中夹着银白色的毫心,冲泡以后会涌现“抱心形”特殊看看,而且冲泡以后的白牡丹茶汤色杏黄明亮,口感醇香甘甜,回味悠久,特殊诱人。

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白牡丹茶制造工艺

白牡丹茶也出自福建省福鼎县,是采取福鼎大白茶、福鼎大毫茶良种茶树芽叶为原料(有时采取少量水仙品种茶树芽叶供拼和之用),经传统工艺加工而成。

用于制作白牡丹的原料请求白毫显,芽叶肥嫩。传统采摘尺度是春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶,芽与二叶的长度根本相等,并请求“三白”,即芽及二叶满披白色茸毛。夏秋茶芽较瘦,不能采制白牡丹。

白牡丹茶是绿茶是不是

综上所述,白牡丹属于白茶,制作不经炒揉,只有萎凋及焙干两道工序,但工艺不易控制。萎凋以室内自然萎凋的品德为佳。采下芽叶均匀薄摊于水筛上(一种竹筛),以不重叠为室内自然萎凋的品德为佳。采下芽叶均匀薄摊于水筛上(一种竹筛),以不重叠为度,萎凋失水至七成干时两筛并为一筛,至八成半干时再两筛并为一筛,萎凋至九成五干时下筛,置烘笼中以90℃~100℃温度焙干,即为毛茶。