白牡丹,在白毫银针之后采摘,白牡丹最大的特色就是绿叶怀抱毫心,由一根芽头和一二片叶子构成,白毫满披,色如橄榄。从外形来看,白牡丹是白茶中非常优雅的一类,冲泡后叶片缱绻缠绵,浮浮沉沉,十分俏丽。

为什么说白牡丹,能够满足你对白茶的所有需求?

白牡丹,在白毫银针之后采摘,白牡丹最大的特色就是绿叶怀抱毫心,由一根芽头和一二片叶子构成,白毫满披,色如橄榄。

从外形来看,白牡丹是白茶中非常优雅的一类,冲泡后叶片缱绻缠绵,浮浮沉沉,十分俏丽。

白牡丹可以说囊括了白茶的所有特点,是白茶中的承上启下者。

白牡丹上的芽头,便是白毫银针的缩影,白牡丹中的梗叶就是寿眉的形态。

白牡丹的滋味清润、甘甜、柔和、稠滑、清爽,在茶汤中,我们还能感受到不同层次的香气变更。白毫银针的清润甘甜,寿眉的柔和清爽,这些都能在白牡丹上很好的展示。

白牡丹有先天优势,既有白毫银针的特色又有寿眉的特色,有了白牡丹作为经验的依托,我们就能很好地感受白茶的滋味,想更鲜爽清芬不妨尝尝白毫银针,想更甜香浓郁就品尝一下寿眉。(文章起源:茶事微论,图起源:南茗佳人,版权归原作者所有,如有侵权,请接洽删除)